葱香蒜泥拌木耳菜

1/6. 将油麦菜清理一下然后泡洗干净装箩筐里控水

2/6. 备锅水烧开滴几滴菜籽油放些盐

3/6. 倒入油麦菜用筷子翻面保证上下所有的油麦菜都有均衡的被烫熟，再次水开后翻个半分钟就捞出控水装盘

4/6. 拿一小碗调入生抽 醋 白糖 麻油，最后将蒜末葱末放入，备炒锅放入少量菜籽油烧至冒烟浇在葱蒜末上

5/6. 用筷子将调料拌一拌浇在油麦菜上，吃时在将油麦菜拌一下，香味扑鼻。