水晶蒸饼

1/14. 10克砂糖放入大碗中

2/14. 10玉米淀粉也放入碗中

3/14. 20克糯米粉放入碗中

4/14. 70克澄粉也一起放入碗中

5/14. 缓慢倒入热开水，用筷子搅拌成絮后停止倒水

6/14. 手抹上大概10克左右的油把面絮揉成面团

7/14. 把油揉到面团里，面团揉好后很柔软光滑

8/14. 分成大概30克一个的剂子

9/14. 那一剂子擀开

10/14. 包入大概15克左右的绿豆泥

11/14. 包好搓圆

12/14. 印模刷一层油

13/14. 印好放蒸箔上