主料 | ||
苹果1个 | 山楂15克 | 银耳半个 |
红枣6个 | 枸杞少许 | |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/7. 准备好食材,所有材料洗净。
2/7. 干银耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
3/7. 红枣洗净,去核。
4/7. 苹果洗净,去核切小块。
5/7. 将银耳放入锅中,大火烧开,转小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
6/7. 加入山楂,红枣和苹果再煮20分钟即可。
7/7. 关火前加入冰糖和枸杞,待糖融后即可。
1.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红果有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。
2.山楂最好用新鲜的。