清蒸大虾-瘦身高蛋白营养餐

1/8. 大虾洗净，剪去虾须。

2/8. 放入蒸锅，码放好，尽量不要有重叠。大火烧开后，等5分钟关火，不要开盖，焖一下，余热会慢慢浸入虾肉，并将营养牢牢锁住。

3/8. 生姜切片，碾压成末，放入小碟子，做蘸料。

4/8. 倒入生抽（推荐李锦记的这个薄盐生抽，味道天然，时候做蘸料）。

5/8. 蘸料碟中滴入几滴橄榄油。

6/8. 蘸料碟完成。

7/8. 出锅后，摆盘。