主料 | ||
红豆40克 | 红衣(花生皮)40克 | 红枣3-5颗 |
红糖1-2勺 |
1/7. 第1步、红豆浸泡1小时。
2/7. 花生选取40-50颗,不需要剥皮,直接煮,以2016年农家新花生为宜。
3/7. 选取3-5颗大枣,去核可预防上火,燥热。
4/7. 所有食材准备齐全。
5/7. 加入炖锅2-3碗水,文火煮1-2小时。以红豆开花为宜。
6/7. 煮好后根据个人口味,可加入一勺红糖,即为四物汤。
7/7. 此款组合粥用量熬取后为1-2人量。
红豆提前泡1小时,煮出豆沙口感更加。连汤喝补血效果更佳!