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平底锅培根金针卷

平底锅培根金针卷

Freefd

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主料
培根一包150克金针菇250克椒盐适量
生抽适量蚝油适量白糖少量
葱花少量

平底锅培根金针卷的做法,共3个步骤

平底锅培根金针卷的做法图解1

1/3. 准备培根、金针菇和少量的葱花,将金针菇洗干净沥干水备用,培根切半,然后用培根将金针菇卷起来用干净的牙签固定好

平底锅培根金针卷的做法图解2

2/3. 平底锅热锅后下少许花生油(因为培根煎的时候还会出油所以不需要放太多油),油热后将一个个培根卷放到锅里小火煎至金黄,在上面洒点椒盐,然后再翻另一面煎至金黄也是洒上适量的椒盐,然后起盘。

平底锅培根金针卷的做法图解3

3/3. 将生抽、蚝油、少量的糖和生份一起用水调好,锅清洗干净下点油烧热倒进酱汁煮热洒在培根卷上,再洒上葱花,大功告成

小窍门

因为椒盐、蚝油和生抽已经有盐分了,所以这道菜我就没有加盐了

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营养信息

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  • 平底锅培根金针卷热量340 千卡
  • 脂肪17.79 克
  • 蛋白质18.01 克
  • 碳水化合物132.73 克
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