| 主料 | ||
| 滑子菇200克 | 平菇150克 | 口蘑150克 |
| 蚝油1勺 | 盐6克 | 葱蒜适量 |
| 生抽1勺 | 香油适量 | 水淀粉适量 |
蒜蓉蘑菇烩的做法，共4个步骤
1/4. 口蘑，平菇，滑子菇清洗干净
2/4. 口蘑切成片
3/4. 葱蒜切成沫
4/4. 窄油煸香葱沫，二分之一蒜沫，下入口蘑，滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g盐，3g鸡粉，快炒均匀（平菇水份大，必须大火快炒），加入适量水淀粉，汤汁浓稠后加蒜沫，香油，炒匀
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉蘑菇烩热量644 千卡
- 脂肪117.43 克
- 蛋白质56.55 克
- 碳水化合物135.49 克
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吃口蘑100克，热量242千卡
相当于干农活30分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于安装雨水槽21分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
相当于刷牙443分钟消耗的热量...
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