来自台北的青芥，为了搭配它，特地买了虾儿。
| 主料 | ||
| 基围虾300克 | 大蒜10克 | 姜30克 |
白灼基围虾的做法，共6个步骤
1/6. 鲜虾放水盆，去须和虾线。
2/6. 去虾线，去虾线是比较费时间的，用牙签从虾头后第二节壳挑出来。
3/6. 水烧开煮虾，大约五分钟，虾变红
4/6. 葱蒜切末
5/6. 倒入生抽适量，陈醋适量。蘸酱吃虾。
6/6. 芥末吃虾，味道更鲜美。
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