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咖喱炒饭

咖喱炒饭

爱下厨的猪

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某天中午的午饭。

这段时间胃口都不太好,无论做什么菜都不想吃。果断炒了这盘我最爱的炒饭,最爱的东东就是不一样哇,看见炒饭我就胃口大开了,我家妞儿也吃了点,这小家伙居然和我一样爱吃炒米饭,只不过咖喱这种东东不敢给她多吃,我用炒饭搭配了新鲜的米饭给她吃的,吃了一小碗呢。

拍照的时候发现相机电量不足了,我觉得炒饭的步骤还是比较简单的,相机的电量应该足够撑下去,没想到步骤图还没拍完相机就没电了。只能再次开机,快速的拍几张,成品图更是简单的拍了几张,两分钟的片片真是没有选择的余地哇,大家将就看吧。
主料
剩米饭1碗胡萝卜半个火腿肠半根
辅料
青椒1个大喜大黄金咖喱2小块

咖喱炒饭的做法,共9个步骤

咖喱炒饭的做法图解1

1/9. 准备所需要的食材。

咖喱炒饭的做法图解2

2/9. 米饭抓撒备用。

咖喱炒饭的做法图解3

3/9. 各种配菜切成小丁备用。

咖喱炒饭的做法图解4

4/9. 锅里倒油烧热后放入鸡肉丁翻炒。

咖喱炒饭的做法图解5

5/9. 鸡肉丁变色后放入胡萝卜丁、火腿肠丁和青椒丁一起翻炒。

咖喱炒饭的做法图解6

6/9. 放入两块大喜大黄金咖喱。

咖喱炒饭的做法图解7

7/9. 炒至咖喱块完全溶化。

咖喱炒饭的做法图解8

8/9. 倒入米饭翻炒。

咖喱炒饭的做法图解9

9/9. 翻炒至米饭粒粒分明,全部裹上咖喱即可关火。

小窍门

猪猪提示:
炒饭里的配菜可以根据自己的喜好搭配。
这道炒饭也可以用咖喱粉炒制,不过我觉得咖喱块的味道更浓郁一些。
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营养信息

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  • 咖喱炒饭热量238 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物24.4 克
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