白灼基围虾

1/12. 基围虾

2/12. 洗净，剪去虾须

3/12. 葱花和姜末切好

4/12. 姜末中放入1/2勺糖腌制一会

5/12. 往葱花和姜末里倒入少许烧热的色拉油

6/12. 加入2勺鲜酱油

7/12. 再加入2勺米醋（基围虾蘸料）

8/12. 水中放入姜片和 一勺料酒

9/12. 水烧开后放入基围虾

10/12. 等基围虾完全变色后捞出

11/12. 装盘