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蛋花补血甜汤

蛋花补血甜汤

zy宝妈小厨

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这是一款非常棒的甜汤,女人还真是不要错过,最主要的是它还特别简单,连锅都不用,只要有开水的地方随时都可以弄来喝。今天的这款汤宝妈用到了红糖和鸡蛋,食材也非常的简单,别看它简单,却能补血、美容、补虚、滋阴润燥,真是非常好的保健品呢!成品口味甜丝丝,浓浓的红糖味道,很好喝!
主料
鸡蛋1个古方红糖15克
辅料
开水1小碗

蛋花补血甜汤的做法,共7个步骤

蛋花补血甜汤的做法图解1

1/7. 备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的)

蛋花补血甜汤的做法图解2

2/7. 红糖切碎(普通红糖这一步免去)

蛋花补血甜汤的做法图解3

3/7. 备好盘子和筷子一双,一会要用到

蛋花补血甜汤的做法图解4

4/7. 红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋

蛋花补血甜汤的做法图解5

5/7. 滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅

蛋花补血甜汤的做法图解6

6/7. 快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。

蛋花补血甜汤的做法图解7

7/7. 成品图欣赏!

小窍门

1 用滚开的水效果最好
2 古方红糖如果没有用普通红糖也行
3 开水倒入后快速搅,鸡蛋才会散开

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营养信息

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  • 蛋花补血甜汤热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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