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1/7. 备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的)
2/7. 红糖切碎(普通红糖这一步免去)
3/7. 备好盘子和筷子一双,一会要用到
4/7. 红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋
5/7. 滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅
6/7. 快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。
7/7. 成品图欣赏!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
1 用滚开的水效果最好2 古方红糖如果没有用普通红糖也行3 开水倒入后快速搅,鸡蛋才会散开
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