主料 | ||
剩饭适量 | 皮蛋1个 | 生菜叶5片 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/4. 准备好:剩饭适量;生菜叶5片;皮蛋一个;盐适量。
这些材料真的是超容易准备的,掐指一算,不足3元便能准备到。
2/4. 剩饭加冷水下锅大火烧开,量自己控制哦。
3/4. 烧开之后转中火煲,这个时候其实可以加入皮蛋了,剩饭要煲10分钟左右才会开始烂,皮蛋也要煲10分钟左右味道才会融合到粥里面;
4/4. 最后加上青菜,稍微煲个1分钟就可以起锅了。
不减肥的人士可以加入瘦肉拉,毕竟皮蛋瘦肉粥是经典得不能再经典的一款粥了。如果没有皮蛋的话,也可以纯纯粹粹的煲个青菜粥的。我打算明天试一下^_^。