主料 | ||
弯管通心粉454克 | 低脂牛奶450毫升 | RICOS浓缩车打芝士酱330克 |
辅料 | ||
酸奶60克 | 无盐黄油2汤匙 | 面粉2汤匙 |
食盐1茶匙 | 黑胡椒1茶匙 | 面包屑2汤匙 |
红辣椒粉1茶匙 |
1/6. 烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。
2/6. 在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
3/6. 慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。
4/6. 加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。
5/6. 芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。
6/6. 把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。
1.准备时间20分钟,制作时间:25分钟,份量:8人份。