买了一台粉碎机，买块肉试机子，小白菜也是实验品。刚好做馄钝。
| 主料 | ||
| 后退肉适量 | 小白菜适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 花生油适量 | 紫菜适量 | 香菜适量 |
| 小葱适量 | 馄钝皮适量 | 鸡粉适量 |
乐乐自家菜-青菜馄钝的做法，共5个步骤
1/5. 肉，姜切片，直接放到粉碎机里。小白菜用水汆一下，切段。
2/5. 肉不要搅的太碎。
3/5. 肉用盐，耗油，鸡粉，胡椒粉腌一下，小白菜把水挤掉，先用油拌一下，最后和肉一起拌匀。
4/5. 包的是大馅的
5/5. 水开后把馄钝放入，搅拌一下，不要粘锅，大火烧开，改中火，煮熟出锅前把香菜，小葱，紫菜放入，根据口味放盐，鸡粉，胡椒粉。
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营养信息
详细信息>>- 乐乐自家菜-青菜馄钝热量762 千卡
- 脂肪119.86 克
- 蛋白质33.42 克
- 碳水化合物97.92 克
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吃小白菜100克，热量17千卡
相当于干农活2分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于摘水果38分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于冲浪97分钟消耗的热量...
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