酒酿圆子

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酒酿圆子的做法，共7个步骤

1/7. 糯米圆子浮上来就是熟了

2/7. 加入甜酒酿，把酒酿打散。然后转成一档小火。

3/7. 准备半碗藕粉，用冷水化开，倒入锅里。

4/7. 稍等10秒左右，再开始搅拌，稍微煮煮就会发现汤水慢慢浓稠，就可以关火了。

5/7. 把鸡蛋打散

6/7. 转圈倒入锅里，用勺子推开，变成蛋花就可以开动了

7/7. 快手早餐，就这么简单做好啦！暖暖的，甜甜的！

圆子可以自己搓也可以买现成的，自己搓的话用热水加糯米粉，这样不会互相沾粘。
酒酿连汤带水的都加到锅里哦！
藕粉我选的是农家藕粉，不是超市里的那种，勾芡需要一次到位，所以藕粉稍微多点没关系，绝对不能少。
蛋花烫熟就可以了。转着圈加入锅里更均匀啦。

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