主料 | ||
面条100克 | 五花肉100克 | 荷兰豆80克 |
大蒜1个 | ||
辅料 | ||
盐3克 | 食用油少许 | 酱油1汤匙 |
清水适量 |
1/10. 荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
2/10. 热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
3/10. 加入蒜瓣
4/10. 倒进荷兰豆煸炒片刻
5/10.
调入酱油,炒匀后盛起
6/10. 烧开适量水,放入面条煮至浮起来
7/10. 加入煮好的五花肉和荷兰豆
8/10. 调入少许味极鲜味汁即可
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食尚小贴士:酱汁有咸味,面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。