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柠檬烤鱼

柠檬烤鱼

格蓝蓝67

格蓝蓝67

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肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么美味又惊艳的美食!
主料
鲈鱼1条柠檬2个
辅料
1勺黑胡椒碎2勺大蒜1头
香叶3片锡纸1张

柠檬烤鱼的做法,共10个步骤

柠檬烤鱼的做法图解1

1/10. 鲈鱼去鳞和内脏,洗干净。

柠檬烤鱼的做法图解2

2/10. 准备好柠檬和调味料。

柠檬烤鱼的做法图解3

3/10. 柠檬切片。

柠檬烤鱼的做法图解4

4/10. 盐混合黑胡椒,大蒜打成蒜蓉。

柠檬烤鱼的做法图解5

5/10. 盐、黑胡椒和蒜蓉,抹在鱼肚子里及表面。

柠檬烤鱼的做法图解6

6/10. 香叶和柠檬片塞到鱼肚子里。

柠檬烤鱼的做法图解7

7/10. 鱼放到锡纸上,表面放上几片柠檬。

柠檬烤鱼的做法图解8

8/10. 200度烤25分钟即可。

柠檬烤鱼的做法图解9

9/10. 取出烤好的鱼

柠檬烤鱼的做法图解10

10/10. 尽情享用

小窍门

1、 尽量选择刺少一点的鱼。
2、 如果喜欢特别嫩的,可以用锡纸把鱼包起来烤,20分钟后取出炸篮,打开锡纸接着再烤5分钟即可。

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营养信息

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  • 柠檬烤鱼热量739 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物6.2 克
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