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桂花糖

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猫哥知味11

猫哥知味11

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秋天的空气是属于桂花的。秋风萧瑟之前,满天的桂花香气在不再炎热的阳光下,飘进卧室,飘进车窗,飘进衣领,飘进姑娘们今年最后一次的长裙里。

总之,桂花,是个香艳的流氓。

猫哥教今天教大家做桂花糖。首先一定要采树上新鲜的桂花。落地勿食,有主别摘。前者拉稀,后者找打。

——猫哥知味
主料
桂花100克
辅料
白糖300克

桂花糖的做法,共5个步骤

桂花糖的做法图解1

1/5. 将桂花根部处理干净,只要花瓣和花蕊。

桂花糖的做法图解2

2/5. 倒入清水,洗干净刚刚整理好的桂花。(稍稍的加一点盐)

桂花糖的做法图解3

3/5. 把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干。(如果还是很潮湿的话,就可以用烤箱进行烤干,没有烤箱也不用担心,也可以用吹风机)

桂花糖的做法图解4

4/5. 拿一个干净的玻璃容器,一层糖一层桂花放入玻璃容器内。

桂花糖的做法图解5

5/5. 放置一个星期。

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营养信息

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  • 桂花糖热量107 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.6 克
  • 碳水化合物26 克
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