微波炉自制薯片

1.可以优先考虑选用水分不太足的陈土豆，而不是水分充裕的新土豆。
2.根据土豆片的大小和薄厚调整微波时间，如果没有把握可以先设置短一点儿的时间，然后再翻面，逐步增加时间。一定要注意千万别糊了哦~
3.盐尽量少放，因为当土豆片的水分挥发之后，烹熟的薯片分量骤减，容易感觉咸。
4.同样的准备工序，用烤箱上下火也可以进行烤制。
5.自制的薯片由于没有添加任何食品添加剂，所以烤好后要尽快食用，时间久了，薯片吸收了空气中的水分，口感就变得绵软了。