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迷你冰糖葫芦山药豆

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灰奔吧

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山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
主料
山药豆适量冰糖100水100
牙签适量

迷你冰糖葫芦山药豆的做法，共3个步骤

迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解1

1/3. 山药豆洗净放入蒸锅蒸十五分钟

迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解2

2/3. 冰糖放入水中熬化至水收干变成金黄色糖稀

迷你冰糖葫芦山药豆的做法图解3

3/3. 蒸好的山药豆用牙签串起，然后放入糖稀中滚一下。拿出来放到刷好香油的盘中放凉OK。

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营养信息

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  • 迷你冰糖葫芦山药豆热量821 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物119.9 克
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