主料 | ||
武昌鱼适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 大葱适量 | 干红椒适量 |
六月香豆瓣酱适量 | 白糖适量 |
1/9. 准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后加入豆瓣酱7、加白糖8、大火收汁就行了,因为酱中什么调料都有了,所以后面不用加调
2/9. 锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下
3/9. 下武昌鱼煎
4/9. 然后翻过来再煎一下
5/9. 加水
6/9. 烧开后加入豆瓣酱
7/9. 加白糖
8/9. 中火焖煮半小时
9/9. 大火收汁就行了,因为酱中什么调料都有了,所以后面不用加调料了。