饺子皮

1/11. 准备用料

2/11. 将所有材料倒入盆中

3/11. 手工搅拌成絮状

4/11. 交给搅拌机搅拌

5/11. 最后搅拌成光滑面团，取出

6/11. 放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右

7/11. 取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条

8/11. 切成大小均等的剂子

9/11. 按扁

10/11. 一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄