营养价值红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红枣补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性。菜品特色 做法简单，味道香甜，滋补佳品。
| 主料 | ||
| 花生适量 | 红豆适量 | 紫米适量 |
| 红枣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖随意 | ||
兵鸽四红补血粥的做法，共2个步骤
1/2. 将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；
2/2. 锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。
小窍门
1、花生要带红衣的；
2、红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
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