主料 | ||
红薯2个 | Ricos浓缩车打芝士酱60克 | 玉米粒425克 |
黑豆425克 | 塔可酱180毫升 | 小玉米饼11张 |
土豆泥425克 | 拉达调味酱480克 | 白洋葱1个 |
辅料 | ||
绿辣椒1个 | 橄榄油2汤匙 | 葱适量 |
1/4. 将红薯去皮煮熟压成泥备用。将洋葱,辣椒切碎备用。玉米粒和黑豆洗净备用。烤箱预热到160度.
2/4. 红薯、洋葱、绿胡椒和橄榄油放在烤碗里,烤20-25分钟。
3/4. 在一个大碗里,加上玉米,黑豆,拉达调味酱,塔可酱,Ricos浓缩车打芝士酱等搅拌均匀。
4/4. 在另外一个烤碗里倒入1/2的混合酱汁,先铺上烤好的红薯泥,土豆泥,然后盖上小玉米饼,最后倒入剩下的混合酱汁。放入烤箱烤25-30分钟。最后配上新鲜的葱,立即上桌。
1.准备时间:15分钟,制作时间:55分钟,份量:6人份。