海蛎煎

1/7. 葱切碎备用。

2/7. 海蛎洗净沥干水份。

3/7. 把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。

4/7. 加入三匙地瓜粉搅匀。

5/7. 起锅把锅烧热，放二匙油烧至七八成热，倒入调 好海蛎。

6/7. 煎至呈金黄色即可。