| 主料 | ||
| 食用油适量 | 海蛎适量 | 大蒜6根 |
| 鸡蛋2个 | 盐适量 | 地瓜粉适量 |
| 水适量 | ||
海蛎煎的做法，共3个步骤
1/3. 海蛎洗干净 ，将水沥干 ，【将鸡蛋打散在碗中，先放一旁】
2/3. 海蛎、蒜、盐、地瓜粉、适量水搅拌，搅拌好后， 将锅内放油，热后倒入搅拌好的海蛎 【温馨提示：如果海蛎过多可分两次做 以免太厚】
3/3. 倒入锅的海蛎不要翻动，待成形后翻到另一面，倒入刚才拌好的鸡蛋 ，适当时翻面！OK，加点红红的甜辣酱，超好吃～
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