橄榄油烤薯角

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橄榄油烤薯角的做法，共7个步骤

1/7. 将土豆去皮后切滚到块，放入水中浸泡2分钟去除淀粉；

2/7. 捞出土豆，用厨房纸巾擦干表面水分；

3/7. 预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒；

4/7. 空气炸锅中铺一张油纸，将土豆放入网篮中，加入2勺橄露橄榄油，喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉（在这一步才加入橄榄油，主要是避免了预拌碗沾油，清洗更方便）；

5/7. 选择薯条功能，个人喜欢口感老一点的，时间设置为25分钟；

6/7. 中途取出网篮翻拌一下，底部的薯角受热更均匀；

7/7. 是很健康的零食哦~

1、土豆改刀时，为了更易熟，尽量切成滚到块；
2、根据个人口味，在第4步可添加辣椒粉、蒜蓉、香葱、芝麻等食材；
3、土豆本身并不含油，添加橄榄油可以让薯角更香，在烤制的过程中聚热效果更好。

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