蒜香烤蘑菇

1/12. 大蒜拍扁切末。

2/12. 欧芹切碎。

3/12. 口蘑过水略微冲洗后吸干水分，切去蒂。

4/12. 热锅加入15g黄油，稍微融化后放入蒜末炒香。

5/12. 放入口蘑，中小火煎至两面金黄。

6/12. 用1勺盐、1勺黑胡椒碎调味。

7/12. 倒入鸡汤稍稍炖煮收汁，大约煮3-5分钟。

8/12. 出锅前撒上欧芹碎。

9/12. 法棍斜切成2厘米厚的片状。

10/12. 热锅加入8g黄油，放入法棍煎至两面金黄。法棍煎成外脆内软的状态，味道和口感也是最好的。

11/12. 煎好的法棍撕成小块蘸着蘑菇汤汁吃，才是这道菜正确的打开方式哦！