| 主料 | ||
| 藕片1000克 | 大蒜3瓣 | 姜3片 |
| 辣椒丝少许 | 辣椒段少许 | 小毛葱一个 |
| 蚝油按自己口味 | 火锅底料一大块 | 麻椒少许 |
麻辣藕片 简易版的做法，共5个步骤
1/5. 我用的袋装藕片 你们也可以买新鲜的藕，新鲜的味道更好
2/5. 准备好小料 火锅底料按个人口味放
3/5. 藕片先焯水，大概3到5分钟 捞出沥干备用
4/5. 热锅凉油 中火爆香小料和麻椒 加入蚝油 藕片翻炒出锅加盐 鸡精 糖就OK啦
5/5. 今天火有点大，但是麻辣爽脆 相当好吃
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