主料 | ||
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
红干椒适量 | 葱花适量 | 十三香适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
陈醋适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
1/10. 白萝卜1斤,红干椒数个洗净
2/10. 萝卜削去皮切成小丁
3/10. 红辣椒切成小段,切好的葱花备用
4/10. 萝卜丁入开水锅里煮至8分熟捞出沥干水
5/10. 炒锅里倒入适量的食用油烧制5分热下入辣椒段和葱花炒香
6/10. 放进煮熟的萝卜丁翻炒
7/10. 倒入适量的酱油和十三香
8/10. 放入适量的白糖和陈醋调味
9/10. 炒熟时放入适量的盐和鸡精搅匀
10/10. 成品微辣,酸甜爽口