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莓果芝士塔

莓果芝士塔

妖猫宇

妖猫宇

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主料
塔底5个适量奶油芝士200克奶油100克
牛奶100克白糖100克覆盆子少许
蓝莓少许

莓果芝士塔的做法,共9个步骤

莓果芝士塔的做法图解1

1/9. 先将奶油芝士200,牛奶100,糖50放在一起搅拌

莓果芝士塔的做法图解2

2/9. 因为奶油芝士比较难融化,所以可以隔着热水(在下面加一个盆子里面装热水)搅拌到唔颗粒状态,然后先放一边

莓果芝士塔的做法图解3

3/9. 在塔底盛放水果(我这个图做了几款不同水果)

莓果芝士塔的做法图解4

4/9. 然后再把搅拌好的芝士倒入塔底(记得不要太满哦)

莓果芝士塔的做法图解5

5/9. 接下来可以放入烤箱上下火150°烤8-10分钟(由于每款烤箱都有温度差,所以大家可以按照自己的感觉调整)(下面的是装饰用的奶油如果在家里嫌麻烦可以不做,就这样吃也很棒

莓果芝士塔的做法图解6

6/9. 将剩下的奶油,糖全部打发到6分(大概刚起纹路就好)然后倒入模具中冷冻,记得是冷冻,冷冻(重要的事要说3遍)脱模后方在水果塔上面

莓果芝士塔的做法图解7

7/9. 最后就是摆上水果啦,美美哒水果塔就出来啦

莓果芝士塔的做法图解8

8/9. 芒果塔(做法都一样哦,只是讲水果稍微变化一下)

莓果芝士塔的做法图解9

9/9. 奇异果塔

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营养信息

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  • 莓果芝士塔热量2000 千卡
  • 脂肪134.72 克
  • 蛋白质17.24 克
  • 碳水化合物128.3 克
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