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五彩缤纷蝴蝶面

五彩缤纷蝴蝶面

熙妈妈09

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喜欢五颜六色的美食,让人看着心情都好。研究了一下蝴蝶面的做法,非常成功!孩子都喜欢!既漂亮又营养!赶紧一起试试吧!
主料
面粉1000克紫薯2个南瓜500克
胡萝卜200克白菜两颗

五彩缤纷蝴蝶面的做法,共10个步骤

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解1

1/10. 各种果蔬隔热水蒸熟

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解2

2/10. 以紫薯为例,蒸熟的紫薯用勺子捣碎,加入250g面粉,不需要加水。紫薯里有水分

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解3

3/10. 不停的揉面,直至面团光滑。

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解4

4/10. 四个面团都揉好了。揉好的面团用保鲜膜封住,让它继续醒发。接下来可以先做白菜的蝴蝶面

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解5

5/10. 面团用擀面杖擀成薄面,有压面机的可以用压面机压成薄面,然后用蝴蝶面模具压出这样的花型

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解6

6/10. 这是做好的蝴蝶面

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解7

7/10. 用筷子往中间一夹,漂亮的蝴蝶面成型了!

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解8

8/10. 装盘

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解9

9/10. 漂亮吧

五彩缤纷蝴蝶面的做法图解10

10/10. 加点个鸡蛋和佐料,一碗香喷喷的蝴蝶面出炉了!赶紧试试吧!

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营养信息

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  • 五彩缤纷蝴蝶面热量4111 千卡
  • 脂肪2.21 克
  • 蛋白质17.72 克
  • 碳水化合物101.08 克
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