自制牛轧糖

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看别人做的挺好，自己也尝试了，第一次不是很成功，有点硬，但是炒鸡香，第二次成功，这次是第三次做，做一次切成小块，能做一百块左右，分一些给朋友分享，加了蔓越莓干，牛轧糖变的酸甜一些，不会很腻

自制牛轧糖的做法，共10个步骤

1/10. 炒花生，不放油哦，记得小火，避免糊了。或者用烤箱，更方便。

2/10. 花生熟了之后去皮，弄成花生碎，蔓越莓干切碎

3/10. 锅中放入黄油，记得都是小火哦

4/10. 黄油融化后加入棉花糖

5/10. 棉花糖融化后倒入奶粉，搅拌均匀

6/10. 之后放入花生碎，蔓越莓干，搅拌均匀

7/10. 出锅，倒入烤盘，趁热铺平。不要太厚。

8/10. 晾凉之后切成小块，切糖我觉得最累

9/10. 用糖纸包上，用小盒子装上，送给朋友也很棒哦

10/10. 上次做的没放蔓越莓干的，别的配方不变，一样成功

反正记得小火就对了。

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