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蔓越莓的爱情

蔓越莓的爱情

yn高小疯

yn高小疯

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火红的颜色,犹如爱情般炽热,甜汤,专属女人,不要静静的爱,就要蔓越莓一样的爱情……
主料
蔓越莓干60克40克糯米粉100克
白糖30克干桂花适量玫瑰茄两三朵

蔓越莓的爱情的做法,共11个步骤

蔓越莓的爱情的做法图解1

1/11. 把60克蔓越莓干洗干净,加入40克水,用料理机打成泥。

蔓越莓的爱情的做法图解2

2/11. 100克蔓越莓泥,加入20克白糖、100克水磨糯米粉,拌匀,蔓越莓泥和糯米粉比例是1/1

蔓越莓的爱情的做法图解3

3/11. 揉成光滑的面团。

蔓越莓的爱情的做法图解4

4/11. 搓成小球状。

蔓越莓的爱情的做法图解5

5/11. 锅里加水烧开,放入搓好的蔓越莓糯米球,加入10克冰糖或白糖、为了颜色更红,放入两三个玫瑰茄增色。

蔓越莓的爱情的做法图解6

6/11. 煮好连汤装入碗中。

蔓越莓的爱情的做法图解7

7/11. 加撒一点干桂花即可。

蔓越莓的爱情的做法图解8

8/11. 澄清

蔓越莓的爱情的做法图解9

9/11. 成品

蔓越莓的爱情的做法图解10

10/11. 成品

蔓越莓的爱情的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

1打的蔓越莓泥可以细腻一点,口感更好。
2蔓越莓泥和糯米粉的比例是1/1,糯米粉最好用水磨的更细腻,口感更好。
3玫瑰茄用来增色的,可不加。
4就是和汤圆差不多,是酸甜的味道。

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营养信息

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  • 蔓越莓的爱情热量765 千卡
  • 脂肪3.22 克
  • 蛋白质9.59 克
  • 碳水化合物278.05 克
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