火腿田萝卜丝

1/11. 咸萝卜，火腿。

2/11. 将备好的火腿，咸萝卜全切丝，辣椒剁碎。

3/11. 切好的火腿丝放进微波炉里杀菌。

4/11. 将切好的萝卜火腿丝摆盘，先放一层萝卜丝垫底。

5/11. 再码上火腿丝。

6/11. 一层萝卜丝。

7/11. 一层火腿丝依次码匀。

8/11. 调料，剁辣椒装碗中，放进葱花，豆豉酱，辣椒油，鸡精，调味料。

9/11. 拌均匀。

10/11. 将拌好的调料倒在摆好盘的火腿萝卜丝上。