| 主料 | ||
| 猪肉馅300克 | 白菜适量适量 | 姜 三片三片 |
| 花椒粉一汤勺 | 酱油一汤勺 | 盐适量 |
| 现成的饺子皮20个左右 | 葱花适量 | 水300-400毫升 |
生煎饺子的做法，共2个步骤
1/2. 把白菜切碎和肉馅混在一起，放入盐、花椒粉、酱油、生姜切碎、还有少许调和油一起搅拌，一个方向快速搅拌之后，看到肉馅紧实就可以包饺子了。
2/2. 饺子包好，需要平底锅，要多放点油，油温热了，把饺子放进去，饺子底部有些金黄了，就往里倒水，倒入400毫升的水，盖上锅盖，一直到等，水快干了，再把锅盖打开继续把水烤干，然后撒葱花，出锅.
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