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“法式”羊排

“法式”羊排

砍菜的

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以前爱吃牛排,冬天来了,开始想试试羊排,赶着促销来了一包。于是第一次尝试就开始了。
主料
羔羊排6根黑胡椒适量百里香适量
洋葱1/5个少许孜然粉若干

“法式”羊排的做法,共6个步骤

“法式”羊排的做法图解1

1/6. 解冻

“法式”羊排的做法图解2

2/6. 化冻泡血水

“法式”羊排的做法图解3

3/6. 洗净,拿厨房纸吸干水。放入盐,百里香,黑胡椒,洋葱片。涂抹拌匀腌制2小时。

“法式”羊排的做法图解4

4/6. 中火,放入黄油,开始煎。

“法式”羊排的做法图解5

5/6. 记得两边按自己口味撒孜然粉,自己觉决定老嫩,我煎了大概5分钟。

“法式”羊排的做法图解6

6/6. 起锅!再补了点孜然粉

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营养信息

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  • “法式”羊排热量3487 千卡
  • 脂肪40.5 克
  • 蛋白质27.59 克
  • 碳水化合物62.57 克
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