鳝鱼补脑益气，山药更是具有万能的营养价值，山药与鳝鱼并不相克！给宝宝熬山药鳝鱼粥，营养丰富，鲜香美味！
| 主料 | ||
| 山药100克 | 鳝鱼200克 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 姜丝适量 | 葱花香菜末适量 |
| 鸡精少许 | ||
山药鳝鱼粥的做法，共5个步骤
1/5. j将鳝鱼洗干净，锅内烧开水，把鳝鱼烫下水，去掉血水，切丝，用料酒、盐腌制15分钟；
2/5. 山药切成小块
3/5. 白米粥熬至八成熟倒入山药一起熬；
4/5. 山药熟后倒入鳝鱼、姜丝、盐，鳝鱼熟了就关火，加鸡精。
5/5. 撒上葱花香菜。
小窍门
如果是熬给宝宝吃，靠近头部那截会有少许骨头，可以给宝宝切掉。
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营养信息
详细信息>>- 山药鳝鱼粥热量357 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物82.5 克
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吃山药100克，热量57千卡
相当于刷牙28分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于治安78分钟消耗的热量...
吃姜丝100克，热量41千卡
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