五彩时蔬黄金豆腐的创意是这样的，是把松仁玉米与煎豆腐相结合，做法稍稍费了一点点心思和时间，但其实并不难，仅仅复杂了一点，就会有不一样的视觉。
看着舒心，是不是食欲就会大增呢？
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| 主料 | ||
| 虾仁100克 | 卤水豆腐1块 | 胡萝卜、玉米粒、青豆各50克 |
| 松子少许 | 姜2片 | 葱3小段 |
五彩时蔬遇见黄金豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 虾仁用盐、胡椒粉、黄酒腌制10分钟后焯水，变色后捞出，改成小段
2/6. 锅中加少许油，将松子仁备熟
3/6. 锅中加少许油，爆香姜葱，出香味后捞出，下提前炒过水的青豆，胡萝卜丁和玉米粒煸炒
4/6. 待稍变色后加入一点点生抽、少许白糖，并把虾仁段入锅，最后勾一个薄芡
5/6. 豆腐需要切成1厘米厚4厘米宽下锅，在豆腐上撒少许盐增加味道，煎至两面金黄，摆盘享用啦！
6/6. 成品
小窍门
1.虾仁采用焯水的方法处理可以避免摄入过多油脂
2.松子仁在处理时，稍变色就可以盛出凉凉
3.炒制时如感觉比较干，可加一点水，最后勾芡即可
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