蚝油蒜泥拌豆芽

1/10. 把豆芽洗干净，捞出豆皮

2/10. 胡萝卜切丝

3/10. 香芽切丁备用

4/10. 大蒜捣成蒜泥

5/10. 锅里加水烧开，放上豆芽焯水，断生即可

6/10. 捞出豆芽控干水份备用

7/10. 胡萝卜放开水里烫一下，捞出过凉后控干水份

8/10. 把豆芽、胡萝卜、香菜放入盆里，倒上蒜泥

9/10. 放上适量的盐和味精