烤麻辣鸡蛋干

10874人浏览

分享到：

鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋，相对新鲜鸡蛋，容易保存，方便取用。鸡蛋干可以直接吃，也可以做零食，很方便，可以试试烤麻辣鸡蛋干，比原味直接吃更多了一番风味。

烤麻辣鸡蛋干的做法，共7个步骤

1/7. 食材准备：麻辣调味料、鸡蛋干、花生油。

2/7. 鸡蛋干撕开袋子，打横切片。

3/7. 调制麻辣蘸酱，麻辣调味料加入2克凉开水、花生油搅拌均匀，备用。

4/7. 空气炸锅预热，200度，5分钟。

5/7. 切好的鸡蛋干片放蘸酱中，让表面均匀沾上麻辣料。

6/7. 香葱剪成或切成葱花，备用。

7/7. 预热完毕，把鸡蛋干片摆在烤盘里，200度，烤7-8分钟，取出摆盘，撒上香葱花。

1、口味可以自行调整，除开麻辣味，其他孜然等都可以试试。
2、没有空气炸锅，可以用烤箱烤制，也可以用不粘锅煎制。
3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理鸡蛋干，戴一次性手套处理。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10874人查看，0条评论