主料 | ||
饺子粉300克 | ||
辅料 | ||
水适量 |
1/10. 用温水和面团醒30分钟左右,分成大小相等的面剂子。
2/10. 一手按住面团一手用擀面仗擀面皮。
3/10. 四周用擀面仗再次擀薄。
4/10. 面皮中间刷一层油。
5/10. 将两片面皮合在一起。 合好的面皮四周轻轻的按压一下。
6/10. 锅烧热改小火放入面皮,翻正两面烙熟,大约三分钟左右。
7/10. 烙熟的面皮盛出备用。
8/10. 葱切细丝备用。
9/10. 加入喜欢的菜、葱丝、肉丝。
10/10. 我喜欢多多的菜,打了一个大菜包卷起。