高压电焗鸡

1/8. 原料：洋鸡半只。不是最好，图方便就凑合了。用刀在鸡身上划开一道道口子，用盐等调味料涂抹鸡全身。再用酱油和黄酒腌制，用保鲜膜或塑料袋包好进冰箱一夜。样子很吓人，不好意思。

2/8. 配料准备：香菇泡发，红枣洗了下（最好也泡发一下，如果不喜欢吃就不放）。葱姜切配。

3/8. 在电压力锅内胆底部铺满一层菜油，如果有脱落的鸡皮最好也铺在锅底。铺上姜片、香菇及红枣。

4/8. 把半只鸡反扣放入锅内，铺上葱段。盖锅盖，电压十分钟。

5/8. 电压十分钟毕揭开锅盖。

6/8. 将鸡反面再电压十分钟。

7/8. 继续等待中。