主料 | ||
清水160克 | 面粉300克 | 酵母粉2克 |
辅料 | ||
火腿肠适量 | 小葱适量 | 盐适量 |
食用油适量 |
1/19. 温水化开酵母粉。
2/19. 放入面粉。
3/19. 用筷子搅拌成絮状。
4/19. 用手将其和成面团。
5/19. 用保鲜膜盖住面团,放温暖的地方发酵至两倍大。
6/19. 小葱切碎,火腿切丁。
7/19. 将发酵好的面团取出。将面团揉成光滑的面团。
8/19. 擀成长方形的饼。
9/19. 表面刷油。
10/19. 撒上少许盐。
11/19. 撒上小葱碎。
12/19. 撒上火腿丁。
13/19. 将饼卷成宽约5厘米的卷。
14/19. 切成约3厘米的段。
15/19. 将两个卷摞起来,切面朝里。
16/19. 取根筷子,放在中间位置。
17/19. 用力按压。
18/19. 依次做完,静置醒发半小时左右。
19/19. 蒸锅烧开水,自水开冒热气时开始计时,蒸15分钟。关火,焖5分钟开盖子,取出晾凉即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19