主料 | ||
火腿2根 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 酵母3克 | 香葱适量 |
1/16. 原料
2/16. 香葱,火腿切碎丁
3/16. 加油,盐,胡椒粉,五香粉拌匀备用
4/16. 酵母加温水混合后倒入面粉中,揉成面团
5/16. 置温暖处发酵
6/16. 发酵好的面团揉光滑后擀成薄片
7/16. 均匀抹上拌好的馅
8/16. 卷成长条状
9/16. 切成若干等份
10/16. 两个叠放在一起
11/16. 用筷子在中间处压下去
12/16. 用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下
13/16. 最后绕到底部捏合
14/16. 做好的花卷再醒发10分钟
15/16. 摆入蒸锅中大火蒸约15分钟,关火后焖2分钟即可
16/16. 成品