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红枣红糖汤圆

红枣红糖汤圆

yy原色10

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红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;
而现代的药理学则发现,
红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、
多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
红糖含有95%左右的蔗糖,
保留了较多甘蔗的营养成分,
也更加容易被人体消化吸收,
因此能快速补充体力、增加活力,
所以又被称为「东方的巧克力」,
其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,
还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
所以说,加了红枣红糖的汤圆
营养值得肯定哦
主料
糯米粉100克
辅料
80克大枣8个红糖适量

红枣红糖汤圆的做法,共9个步骤

红枣红糖汤圆的做法图解1

1/9. 糯米粉加入85度的开水,

红枣红糖汤圆的做法图解2

2/9. 揉成光滑的面团,

红枣红糖汤圆的做法图解3

3/9. 分割成6g一个,

红枣红糖汤圆的做法图解4

4/9. 搓圆。

红枣红糖汤圆的做法图解5

5/9. 红糖、清水加入早餐机内,煮开直到红糖融化。红糖水倒出备用

红枣红糖汤圆的做法图解6

6/9. 红枣直接扔锅内,大约小半锅水,美的早餐机选择煮功能,大约15分钟后煮开,

红枣红糖汤圆的做法图解7

7/9. 加入汤圆,大约3分钟,看到汤圆飘起,闷一小会。

红枣红糖汤圆的做法图解8

8/9. 捞出后浇上红糖水。

红枣红糖汤圆的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

没有红糖也可以不放,看自己的喜好来,也可以加糖桂花哦

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营养信息

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  • 红枣红糖汤圆热量361 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物80 克
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