猪肉酸菜饺子

1/12. 面粉入盆，准备好，烧水，水温热就好。

2/12. 打入一个鸡蛋和面，目的是劲道，并且有营养哦！

3/12. 添温水开始和面，和好面后盖好盖子醒着就好。

4/12. 酸菜泡水清洗，如果太酸可以多清洗几遍。

5/12. 食材准备，五花肉，葱，姜，洋葱。注：洋葱可不放，看各人口味，我比较洋葱，蔬菜皇后哦，很营养滴！

6/12. 将食材剁碎后入盆。注：酸菜剁碎后需用双手将酸菜汁挤出以免汤汁过多不好包饺子哦！

7/12. 倒入酱油，十三香，鸡精，盐。

8/12. 炸料油，热油后将八角花椒入油炸香后将油倒入馅中搅拌和馅儿。

9/12. 和好的馅儿，品尝咸淡，适当加盐直至自己觉得咸度可以后就可以开始包饺子啦！

10/12. 擀皮开包

11/12. 包好的饺饺，耶！