家常面片汤

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从小跟奶奶长大，三十年了口味还跟奶奶一样，爱吃个软的烂的，小时候奶奶爱做面片汤，我和叔叔每次都会吃好多

家常面片汤的做法，共7个步骤

1/7. 面粉量根据自己家人口决定。和面，醒30分钟，可以多醒会，拉面片时，延展性会很好，不容易拉断。

2/7. 我只用了半根火腿肠，因为里面含的添加剂太多，但是孩子吵着要吃没办法，意思一下。葱花，虾皮，姜片适量。

3/7. 醒好的面团，擀成薄的大面皮。

4/7. 把面皮，一道道切开，然后用手抻着两端，拉长，如果醒好的面皮，不会拉断。

5/7. 提前烧一锅热水。

6/7. 水烧开后，煮面片。煮熟后放些绿叶菜

7/7. 耗油的图没来得及拍上。炒锅加油，烧热，放入葱花，姜片，火腿肠，虾皮，炒香，放酱油，盐继续翻一下，倒入面片锅里，搅一下。开吃吧。

虾皮含盐，所以面片汤里盐要根据个人口味适量

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