主料 | ||
盐两小勺 | 白菜三片 | 辣椒四个 |
葱苗四根 | 大蒜两个 | 香菜一把 |
老干妈香辣酱一勺 | 老干妈辣子鸡两勺 | 植物油100克 |
面条两块 |
1/8. 电饭煲烧水,在烧开水的时间把所有蔬菜等清洗好
2/8. 这些就是配菜啦
3/8. 在等水开的时候我把所有配菜都弄好了,白色瓣切片用盐腌一会,时间不用太久,洗干净用煮好面条的水稍微烫一下,拿出来,控干水用碗装着撒点盐,放一边就好
4/8. 面条煮好捞出来,用冷水泡着
5/8. 电饭煲的面条捞出来之后,白菜烫一下,然后把锅子抹干,倒油,然后插电按煮饭键,把油烧热
6/8. 油烧热之后,放蒜丝、葱段稍微搅拌一下放辣椒、香辣酱、辣子鸡
7/8. 盖锅一会,把里面的东西炒熟之后放白菜叶子,白菜叶子软了之后放菜叶梗,沥干水放进去,稍微翻炒一会就放面条,面条也要沥干水放,然后就翻炒翻炒呀,翻炒翻炒两分钟或者你看着感觉面条黏黏的,把蒜苗撒进去就可以盛出来开吃了
8/8. 这是我的成品啦,啦啦啦啦啦啦啦啦啦超美味
因为我的电饭锅偏小,所以看起来煮了一锅,不过反正就我和室友两个人这么大的锅也够啦,作为两个宅女,这些基本都是网上买的,辣子鸡啊,老干妈啊,筷子啊,电饭煲啊,切菜的板子啊等等等,面条是楼下小卖部买的⊙▽⊙我们把宅贯彻到底了