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鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道

KeiK私房

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主料
白萝卜200克鸡油3汤匙冰糖1把
老抽1茶匙蚝油适量淀粉适量

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法,共7个步骤

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解1

1/7. 鸡油放入锅中、中火加热、熬油待用

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解2

2/7. 倒入高汤淹没萝卜

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解3

3/7. 加入鸡油稍稍搅拌开大火

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解4

4/7. 煮沸后 加入冰糖、倒入蚝油和老抽搅匀、调小火、焖煮半小时

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解5

5/7. 直到萝卜呈玉色 、透明、

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解6

6/7. 大火收汁、加一些水淀粉勾薄芡、待汤汁浓稠关火、

鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道的做法图解7

7/7. 撒上葱花即可、一份酥软入味的煲汁萝卜煲就做好了、

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营养信息

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  • 鲍汁萝卜煲、冬季温润的鲜甜味道热量1423 千卡
  • 脂肪82.34 克
  • 蛋白质19.64 克
  • 碳水化合物221.86 克
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